Formation sur les champignons sauvages

Notre formation de trois jours vous permet de cueillir les champignons sauvages en toute sécurité et de les faire découvrir aux autres. Inscrtivez-vous à la prochaine session des 17 et 18 février, qui est complètée par une journée d'excursion estivale en forêt. 
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Atelier sur la culture des champignons

Le temps est venu d'apprendre à cultiver vos propres champignons : notre prochain atelier est dimanche matin, le 8 avril 2018. Inscrivez-vous sans tarder !
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Maîtriser la fermentation

En commençant l'année 2018, venez passer avec nous la matinée du dimanche 11 février et maîtriser la fermentation de plusieurs aliments santé : kombucha, kéfirs, tempeh, choucroute.
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Prolonger vos cultures sur marc de café

Vous avez acheté quelque uns de nos sacs de culture ? Vous pouvez en prolonger le rendement avec du marc de café et autres substrats. Facile : lisez comment ! 
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Les champignons et votre santé

Les champignons sont bons pour la santé et ce, tant par ce qu'ils contiennent (protéines, fibres alimentaires, calcium, fer, vitamines D, B12, ...) que par ce qu'ils contiennent très peu (calories et sel). La Mycoboutique présentera leurs bienfaits à l'exposition Manger Santé du 23 au 25 mars au Palais des Congrès de Montréal .
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Morilles en solde

Jusqu'à la fin janvier, vous pourrez vous procurer vos morilles séchées de qualité supérieure à des prix réduits de 15% : un sachet de 20 g @ 10,00$ au lieu de 11,80$, 46,75$/100g au lieu de 55,00$. Profitez-en ! 
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