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Levure D47

4,00 $

Details du produit

  • Marque : Lallemand Lalvin
  • Origine : Canada
  • Nom latin : Saccharomyces cerevisae
  • Poids : 5 g

Une levure vigoureuse pour les vins blancs qui donnera du corps au vin et améliorera le goût en bouche. Elle accentue le caractère du cépage et apporte des notes de fruits tropicaux et d’agrumes. Recommandée pour les Chardonnay et les rosés et également pour l’hydromel. 50-86 F. Tolérance à l’alcool : 14%.



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