Fermentation mode d'emploi
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Details du produit
- Marque : Modus vivendi
- Auteur : Adam Elabd
- Année de parution : 2017
- Pages : 224
- ISBN : 978-2-89523-978-9
Tous les bienfaits des ferments et des probiotiques pour votre santé
L’équipement requis et les conditions d’entreposage pour réussir vos fermentations maison
Plus de 80 recettes simples expliquées étape par étape : kéfir, kombucha, yogourt, condiments, légumes marinés, céréales germées, pains, vins, vinaigres, etc.
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