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Culture de départ fromage à la crème

14,00 $

Details du produit

  • Marque : Cultures for Health
  • Contenance : 0 g

Traditionnellement étalé sur des bagels ou utilisé comme trempette pour les fruits et légumes , ou comme un ingrédient clé dans des recettes comme le gâteau au fromage. Le fromage à la crème est facile à faire et est une option parfaite pour ceux qui débute et pour les fromagers expérimentés. Chaque sachet contient la culture et la présure pour démarrer la culture. Il suffit d'ajouter du lait ! Les instructions sont incluses .

Comprend 4 sachets de culture de départ. Ingrédients: saccharose , maltodextrine, bactéries lactiques ( Lactococcus lactis subsp lactis , Lactococcus lactis cremoris supsp . . ) et présure.

Ces cultures de départ ne peuvent être utilisées qu'une seule fois être remises en culture. Les fromagers les préfèrent parce qu'elles n'exigent aucun soin particulier. Il suffit de garder les sachets au congélateur et de retirer selon les besoins au moment de faire du fromage .



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