Faire de la place pour les champignons — The Winnipeg Free Press

4 février 2017

Tom Nagy mentionne la Mycoboutique comme un endroit pour obtenir du mycélium.

Ceux qui font de Montréal une ville cool ! — Montreal gazette

1 avril 2016

Faisant référence à ceux qui créent des tendances et font de Montréal une ville cool, la Gazette de Montréal a consacré une page à la Mycoboutique et à son propriétaire, en compagnie du restaurateur Normand Laprise, dont l'établissement, le Toqué !, est indiscutablement l'un des meilleurs au Canada.

Chaga: le champignon qui aime l'hiver — La Presse

26 janvier 2016

L'hiver, la nature dort. Mais quelques cueilleurs en profitent pour s'aventurer dans les forêts de bouleaux à la recherche d'un précieux champignon médicinal : le chaga. Et ce ne sont plus uniquement les amateurs d'aliments naturels qui le réclament. Les chefs s'y intéressent de plus en plus. 

La révolution des champignons — Flèche

1 janvier 2016

On parle de la culture des champignons et des trousses de culture.

Chasse aux champignons — Nature Sauvage

1 septembre 2015

Ce qu'il faut pour débuter la cueillette de champignons sauvages.

Hotel no madokara — From the window of a hotel

12 septembre 2014

Charmante visite de la télévision nippone en enn octobre 2014. L'émission a été diffusée à la télé japonaise récemment. 

À 7 minutes 30 du début de la projection, regardez l'entrevue (en anglais) avec Judith Noël Gagnon, directrice de la Mycoboutique et biologiste.

Vol de champignons — CTV

11 septembre 2014

Un vol de champignon (Maïtake) sur un terrain privé proche de Montréal a mené la journaliste Denise Roberts à faire un reportage avec la collaboration de la Mycoboutique.  

All Things Mushroom: Mycoboutique on St-Denis St. — Urban expressions, The Gazette

23 juillet 2014

L’hiver en vert — ledevoir.com

21 septembre 2013

Le chaga : un champignon médicinal de nos forêt — Coach-in

16 mai 2013

Profiter du printemps à Montréal — La Presse

24 avril 2013

Dévorer Montréal — Guide gastronomique

26 mars 2013

Ce tout nouveau guide du Montréal gastronomique nous entraine sur les sentiers de l'innovation et du plaisir. Pourquoi les auteures ont-elles aimé la Mycoboutique : « parce qu'elle rend pleinement justice aux champignons dont les vertus gastronomiques sont sans égal ».

Montréal par la racine — CIBL 101,5

15 janvier 2013

Entrevue de Pierre Noël sur l'agriculture urbaine à l'émission Montréal par la racine du 15 janvier 2013 à 9h30 

MSN — 15 aliments inusités pour les Fêtes

6 décembre 2012

AgriValée Vol. 14 — AgriValée

14 novembre 2012

100 Boutiques Gourmandes à Montréal — Guide Mixeur 2012

12 novembre 2012

Magazine Ricardo volume 10 numéro 8 — Magasine Ricardo

26 septembre 2012

Ricardo Saison 11 / Épisode 13 — Ricardo

26 septembre 2012

Allons à la chasse aux champignons! — http://www.lapresse.ca

15 septembre 2012

Sur la piste des mycologues — Le Devoir

5 mai 2012

Bien dans son assiette — Radio Canada Première Chaîne de Radio Canada

28 février 2012

Cuisinez comme Louis — Télévision Canal Vie

19 février 2012

Chronique de quelques minutes sur les champignons séchés (en fin de reportage).

Les champignons forestiers — Revue HRI

18 février 2012

 Revue complète des champignons sauvages au Québec

Musty Beginnings — The College Hill Independent (Providence, Rhode Island)

15 février 2012

Un article sur la popularité de la culture intérieure des champignons et sur les initiatives d'Émile Gluck-Thaler, expert de la Mycoboutique. 

 

Wooden Spoon S.1 E.6 — Concordia University Television (CUTV)

4 novembre 2011

Entrevue avec Judith Noël Gagnon directrice à la Mycoboutique (à 12mn). 

Plaisirs Gourmands — CIBL

14 septembre 2011

Entrevue avec Pierre Noël, propriétaire de la mycoboutique, à la radio de CIBL.

Chasse aux champignons — VOIR

18 août 2011

La responsable de la section Art de vivre du journal VOIR raconte son expérience de cueillette et de découverte dans la forêt estrienne en bonne compagnie et en pleine saison.

Le coprin à la Mycoboutique — La Presse

30 avril 2011

Cueillette de champignons sauvages — Par-dessus le marché

11 février 2011

On en rêve souvent, mais on n’ose pas toujours le faire. Cueillir des champignons sauvages exige d’être guidé. Chantal Fontaine a trouvé une accompagnatrice hors pair pour aller à la recherche de ce légume qui n’en n’est pas un, mais qui recèle un monde totalement fascinant.

Judith Noël de la Mycoboutique, à Montréal, est biologiste de formation et mycologue. Sa vie tourne autour de cet organisme bizarre qu’elle aime passionnément. Allez hop! Avec elle, Chantal enfile ses bottes en espérant trouver toute une talle de chanterelles et compagnie. 

Promenons-nous dans les bois — Voir

24 juin 2010

Shopping at the mushroom store (partie 1) — The Gazette

10 avril 2010

Shopping at the mushroom store (partie 2) — The Gazette

10 avril 2010

La cueillette de champignons à la Baie James: un passe-temps payant! — Journal Eastmain

1 juin 2009

Montréal behind the scenes — Tourisme Montréal

1 décembre 2007

Magic Mushroom — Thesweetspot.ca

22 mars 2007

Les pleurotes — L'Épicerie

10 janvier 2007

Le Matsutake — L'Épicerie

11 octobre 2006

Champignon sur rue — Le Devoir

19 août 2006

Champignon-boutique — La Presse

22 avril 2006