Pouding chia, coco, lactaire érable

  • Préparation : 10 min + 12 h de réfrigération
  • Cuisson :
  • Portions : 4

Ingrédients

    1 1/3 t de lait de coco

    1 c. à thé de poudre de lactaire érable

    1 c. à s. de sucre

    2 c. à s. de graines de chia

    Une pincée de sel

    Quelques noix pour la décoration

Préparation

Homogénéiser à la mixette le lait de coco, la poudre de lactaires érable, le sel et le sucre.

Ajouter les graines de chia à ce mélange et brasser à la cuillère.

Verser 1/3 de tasse dans 4 verrines. Couvrir de péllicule plastique. Laisser reposer au réfrigérateur 12h. Servir avec quelques noix sur le dessus. 

Produits utilisés disponibles à la Mycoboutique