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Wild Mushrooms: a Cookbook and Foraging Guide

26,99 $

Details du produit

  • Marque : Skyhorse Publishing
  • Auteur : Kristen and Trent Blizzard
  • Année de parution : 2020
  • Pages : 294
  • ISBN : 9781510749436

Cookbook containing a multitude of foraged mushroom recipes like Smoked marinated wild mushrooms, maitake beef stew, baked brie with chanterelle jam and yellowfoot mushroom tart. Kristen and Trent Blizzard are certified identification experts in Colorado, North Calorina, South Carolina and Georgia.

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