Fudge aux marasmes des Oréades

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 60 min+
  • Portions : 8

Ingrédients

    454 g de chocolat mi-sucré haché finement

    1 boîte (300 ml) de lait condensé (Eagle Brand)

    1 ½ c. à thé de vanille

    15 g de marasmes des Oréades séchés, coupés grossièrement

Préparation

 Faire fondre le chocolat au bain-marie, puis ajouter le lait condensé et bien mélanger;
Retirer du feu;
Ajouter la vanille et les marasmes, bien mélanger;
Étendre dans un moule carré de 8 po (20 cm), garni de papier parchemin;
Réfrigérer le fudge au moins 1 heure;
Couper en carrés d’environs 1 po (2 cm) avec un couteau bien aiguisé que l’on peu passer à l’eau chaude, si nécessaire.

Cette recette provient de :

Cuisine gourmande aux champignons sauvages

15,00 $

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Détails du produit

  • Auteur : CMAQ
  • Année de parution : 2012
  • Pages : 69
  • ISBN : 978-2981296306